

Dr.Oetker Pikant Fix Scharf ist eine Mischung aus Konservierungsmittel und Gewürzen zur Zubereitung von eingelegtes Gemüse in Essig und stellt eine moderne Alternative zu diesen dar. Das Produkt trägt dazu bei, die Form und Konsistenz von Gemüse sowie den knackigen Geschmack und die Vitamine zu erhalten.
Das Produkt enthält eine Gewürzmischung: getrockneter Dill, gemahlener Chili, Senfkörner, Lorbeerblätter. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung die erforderliche Salzmenge, die gut auf das erwartete Flüssigkeitsvolumen abgestimmt ist. Ein Beutel wird mit 1,75 Liter Wasser geliefert, dem 300 ml Essig (9%), fünf oder sechs Esslöffel Zucker hinzugefügt werden.
Außerdem enthält die Mischung: Konservierungsmittel Benzoesäure E210, Natriumbenzoat E211 und Kaliummetabisulfit E224.